美容と健康によいと評判なライ麦パンです。ケンリッチのライ麦パンは他のものとはちょっと違います。
ビール酵母に、「こうじ菌」「乳酸菌」を一緒にしたパン種を使い作ります。
　【ビール酵母パンの特徴】
　１．乳酸菌がたっぷりです。
　　（生地1gあたり3億4000万個）
　２．8つの必須アミノ酸が豊富に含まれています。
　３．ビタミン群、ミネラルが豊富です。
　４．食物繊維が豊富です。